gastronomie

La liste des 50 meilleurs restaurants d’Asie, publiée pour la première fois

La liste des 50 meilleurs restaurants d’Asie et les cérémonies organisées pour célébrer le dévoilement annuel sont organisés et rassemblés par William Reed médias. C’est la première fois qu’une telle liste a été présentée pour le continent asiatique. La liste est créée à partir de l’Académie Mondiale Diners Club des 50 meilleurs restaurants, un groupe […]

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Guide Michelin Hong Kong: 3 étoiles à un chef français, de nombreuses tables bon marché

HONG KONG — Le guide Michelin a décerné jeudi trois étoiles à Vincent Thierry, le chef français du Caprice, seulement le deuxième restaurant à accéder à ce rang à Hong Kong alors que, signe des temps de crise, de nombreuses tables locales très bon marché font leur entrée. Dirigé par Vincent Thierry, le Caprice, qui

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