La liste des 50 meilleurs restaurants d’Asie et les cérémonies organisées pour célébrer le dévoilement annuel sont organisés et rassemblés par William Reed médias. C’est la première fois qu’une telle liste a été présentée pour le continent asiatique. La liste…
Guide Michelin Hong Kong: 3 étoiles à un chef français, de nombreuses tables bon marché
HONG KONG — Le guide Michelin a décerné jeudi trois étoiles à Vincent Thierry, le chef français du Caprice, seulement le deuxième restaurant à accéder à ce rang à Hong Kong alors que, signe des temps de crise, de nombreuses…